12种花样馒头做法大全(让你的早餐更加丰富多彩！)

早餐是一天中最重要的一餐，它能为我们提供足够的能量和营养，让我们充满活力地开始一天的工作。而馒头作为我国传统的主食之一，也是早餐中不可或缺的食品。但是，单调的白色馒头让人感觉无趣，怎么能让早餐更加丰富多彩呢？今天，我将为大家介绍12种花样馒头做法，让你的早餐更加美味多样！

1.韭菜馅馒头

材料：面粉500克，韭菜200克，肉末100克，姜蒜适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，水适量。

步骤：

1.将面粉加入适量的水揉成面团，静置20分钟。

2.将韭菜洗净切碎，加入肉末、姜蒜末、盐、鸡精、料酒拌匀。

3.将面团分成小份，擀成薄片，包入韭菜馅，捏紧口部。

4.将馒头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

2.豆沙馅馒头

材料：面粉500克，豆沙馅200克，酵母适量，白糖适量，水适量。

步骤：

1.将面粉加入适量的水和酵母揉成面团，静置1小时。

2.将面团揉成长条，分成小份，擀成薄片。

3.将豆沙馅包入面团中，捏紧口部。

4.将馒头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

3.芝麻馒头

材料：面粉500克，酵母适量，芝麻适量，白糖适量，水适量。

步骤：

1.将面粉加入适量的水和酵母揉成面团，静置1小时。

2.将面团揉成长条，分成小份，擀成薄片。

3.将芝麻和白糖混合均匀，撒在面团上。

4.将面团卷起来，捏紧口部。

5.将馒头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

4.红薯馒头

材料：面粉500克，红薯100克，酵母适量，白糖适量，水适量。

步骤：

1.将红薯蒸熟捣成泥。

2.将面粉加入适量的水和酵母揉成面团，静置1小时。

3.将红薯泥和白糖加入面团中，揉匀。

4.将面团分成小份，擀成薄片，捏成馒头状。

5.将馒头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

5.鸡蛋馅馒头

材料：面粉500克，鸡蛋2个，肉末100克，姜蒜适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，水适量。

步骤：

1.将面粉加入适量的水揉成面团，静置20分钟。

2.将鸡蛋打散，加入肉末、姜蒜末、盐、鸡精、料酒拌匀。

3.将面团分成小份，擀成薄片，包入鸡蛋馅，捏紧口部。

4.将馒头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

6.葱花馒头

材料：面粉500克，葱花适量，酵母适量，盐适量，水适量。

步骤：

1.将面粉加入适量的水和酵母揉成面团，静置1小时。

2.将葱花和盐混合均匀，揉匀。

3.将面团分成小份，擀成薄片，撒上葱花盐。

4.将面团卷起来，捏紧口部。

5.将馒头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

7.芋头馅馒头

材料：面粉500克，芋头100克，酵母适量，白糖适量，水适量。

步骤：

1.将芋头蒸熟捣成泥。

2.将面粉加入适量的水和酵母揉成面团，静置1小时。

3.将芋头泥和白糖加入面团中，揉匀。

4.将面团分成小份，擀成薄片，包入芋头馅，捏紧口部。

5.将馒头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

8.莲蓉馅馒头

材料：面粉500克，莲蓉馅200克，酵母适量，白糖适量，水适量。

步骤：

1.将面粉加入适量的水和酵母揉成面团，静置1小时。

2.将面团揉成长条，分成小份，擀成薄片。

3.将莲蓉馅包入面团中，捏紧口部。

4.将馒头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

9.菜花馅馒头

材料：面粉500克，菜花200克，肉末100克，姜蒜适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，水适量。

步骤：

1.将面粉加入适量的水揉成面团，静置20分钟。

2.将菜花洗净切碎，加入肉末、姜蒜末、盐、鸡精、料酒拌匀。

3.将面团分成小份，擀成薄片，包入菜花馅，捏紧口部。

4.将馒头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

10.芝士馒头